

La semola Senatore Cappelli prodotta dall'azienda agricola Bioland è di alto valoro nutrizionale perché è fatta di un grano antico, coltivato in azienda secondo un metodo di agricoltura biologica e certificata da ICEA fin dal 1993.
La semola è ottenuta dalla macinazione di questa varietà antica di grano duro, introdotta all'iniizio del 900 dal genetista Nazareno Strampelli e prende il nome dal marchese Raffaele Cappelli, senatore del Regno d'Italia, che aiutò lo stesso Strampelli a utilizzare i suoi campi e laboratori per sperimentare questa cutivar dalle grandi proprietà nutrizionali.
CONSIGLI D'USO
La semola è indicata per la preparazione di pasta fatta in casa.
PACKAGING
La semola è confezionata in sacchetti di carta da 1 kg.
Acquistando il cartone contenente 12 confezioni di semola, si ha un risparmio del 10%.