Semola Senatore Cappelli 25Kg
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Semola Senatore Cappelli 25Kg

65,75 €
Riferimento: 0056
Quantità

La semola Senatore Cappelli prodotta dall'azienda agricola Bioland è di alto valoro nutrizionale perché è fatta di un grano antico, coltivato in azienda secondo un metodo di agricoltura biologica e certificata da ICEA fin dal 1993.

 

La semola è ottenuta dalla macinazione di questa varietà antica di grano duro, introdotta all'iniizio del 900 dal genetista Nazareno Strampelli e prende il nome dal marchese Raffaele Cappelli, senatore del Regno d'Italia, che aiutò lo stesso Strampelli a utilizzare i suoi campi e laboratori per sperimentare questa cutivar dalle grandi proprietà nutrizionali.

 

CONSIGLI D'USO

La semola è indicata per la preparazione di pasta fatta in casa.

 

PACKAGING

La semola è confezionata in sacchi di carta da 25 kg.

 

0056
2016-08-11